Astuces du chef
Pour une saveur encore plus intense, faites mariner les brochettes toute la nuit.
Plats
Brochettes de porc aux pruneaux et lard fumé
Des brochettes savoureuses de porc marinées avec des pruneaux et du lard fumé, parfaites pour un barbecue ou un dîner estival.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 12 min
- Total
- 42 min
- Difficulté
- Moyen
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Ces brochettes se marient parfaitement avec une salade verte ou des légumes grillés.
Repères nutritionnels
Cette recette est riche en protéines grâce au porc et apporte une touche sucrée avec les pruneaux. Le lard fumé ajoute une saveur fumée et salée.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
