Recettes Plats Brochettes de tofu et champignons sauce teriyaki
Brochettes de tofu et champignons sauce teriyaki
Plats

Brochettes de tofu et champignons sauce teriyaki

De délicieuses brochettes végétariennes marinées dans une sauce teriyaki maison, parfaites pour un barbecue ou un repas léger et savoureux.

Préparation
25 min
Cuisson
20 min
Total
45 min
Difficulté
Facile
Pour
4 pers.
Enregistrer

Pas à pas

Préparation

5 étapes

Pour aller plus loin

Conseils et variantes

Astuces du chef

Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel ou de sirop d'érable à la marinade. Si vous utilisez des brochettes en bois, faites-les tremper dans l'eau pendant 30 minutes avant de les utiliser pour éviter qu'elles ne brûlent sur le gril.

Avec quoi la servir ?

Servir avec du riz basmati et une salade de chou asiatique.

Repères nutritionnels

Le tofu est une excellente source de protéines végétales, tandis que les champignons apportent des vitamines et des minéraux essentiels. Cette recette est faible en matières grasses et riche en saveurs.

Méthode et vigilance

Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.

Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.

Lire notre charte éditoriale