Un brunch gourmand et complet avec des œufs brouillés crémeux, du bacon croustillant et des pancakes moelleux aux fruits rouges. Parfait pour un week-end en famille ou entre amis !
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour des œufs brouillés encore plus crémeux, vous pouvez utiliser une casserole à fond épais et cuire à feu très doux, en remuant constamment. Pour des pancakes plus légers, remplacez une partie de la farine par de la farine de sarrasin. N'hésitez pas à varier les fruits rouges selon la saison.
Sirop d'érable, yaourt grec, fruits frais, jus d'orange frais.
Ce brunch apporte une bonne dose de protéines grâce aux œufs et au bacon, ainsi que des glucides pour l'énergie avec les pancakes. Les fruits rouges ajoutent des vitamines et des antioxydants.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
