Brunch : Oeufs brouillés, bacon, pain grillé, fruits frais

Un brunch classique et réconfortant avec des œufs brouillés crémeux, du bacon croustillant, du pain grillé et des fruits frais pour une touche de fraîcheur.

Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min
Difficulté: Facile
Total: 15 min
Pour: 2 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 4 œufs
  • 2 cuillères à soupe de lait ou de crème
  • Sel et poivre au goût
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 4 tranches de bacon
  • 2 tranches de pain
  • Fruits frais variés (fraises, framboises, myrtilles, etc.)

Astuces du chef

Pour des œufs brouillés encore plus crémeux, ajoutez une cuillère à soupe de fromage frais à la fin de la cuisson. Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches (ciboulette, persil) pour plus de saveur.

Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Un jus d'orange fraîchement pressé ou un café chaud.

Conseils nutritionnels

Ce brunch est une excellente source de protéines grâce aux œufs et au bacon. Les fruits frais apportent des vitamines et des fibres. Pour une option plus saine, utilisez du bacon de dinde et du pain complet.