Astuces du chef
Pour des œufs brouillés plus crémeux, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche en fin de cuisson. Variez les fruits selon vos préférences et la saison.
Un brunch simple et délicieux, parfait pour un week-end gourmand. Composez votre assiette avec du pain grillé croustillant, des œufs brouillés moelleux et une salade de fruits frais colorée.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour des œufs brouillés plus crémeux, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche en fin de cuisson. Variez les fruits selon vos préférences et la saison.
Ce brunch apporte des protéines grâce aux œufs, des glucides avec le pain et des vitamines et fibres avec les fruits. Privilégiez du pain complet pour un apport plus important en fibres.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.