Brunch rapide : Oeufs brouillés crémeux, pain grillé & fruits frais

Name: Brunch rapide : Oeufs brouillés crémeux, pain grillé & fruits frais
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: autre
Ingredients: 4 œufs; 2 cuillères à soupe de lait ou de crème; 1 cuillère à soupe de beurre; Sel et poivre au goût; 2 tranches de pain par personne; Fruits frais variés (fraises, framboises, myrtilles, melon, etc.)

Un brunch simple et délicieux avec des œufs brouillés crémeux, du pain grillé croustillant et des fruits frais de saison.

Préparation: 10 min

Cuisson: 5 min

Difficulté: Facile

Total: 15 min

Pour: 2 pers.

15 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

4 œufs
2 cuillères à soupe de lait ou de crème
1 cuillère à soupe de beurre
Sel et poivre au goût
2 tranches de pain par personne
Fruits frais variés (fraises, framboises, myrtilles, melon, etc.)

Astuces du chef

Pour des œufs brouillés encore plus crémeux, ajouter une cuillère à soupe de fromage frais à la fin de la cuisson. Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches ciselées (ciboulette, persil) pour plus de saveur.

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Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Un jus d'orange fraîchement pressé ou un smoothie aux fruits pour accompagner ce brunch.

Conseils nutritionnels

Ce brunch équilibré vous apporte des protéines grâce aux œufs, des glucides avec le pain et des vitamines avec les fruits. Variez les fruits de saison pour un apport nutritionnel optimal.