Œufs Durs & Pain Complet Énergétique
Des œufs durs simples et savoureux accompagnés de pain complet pour un petit-déjeuner ou un brunch équilibré et rapide à préparer.
Ingrédients 4 pers.
- 2 œufs
- 2 tranches de pain complet
- Sel
- Poivre
Astuces du chef
Pour écaler facilement les œufs, passez-les sous l'eau froide immédiatement après la cuisson. Vous pouvez accompagner cette recette de quelques crudités comme des tomates cerises ou des concombres pour un repas encore plus complet.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Un verre de jus d'orange frais ou une boisson chaude comme un thé ou un café.
Conseils nutritionnels
Les œufs sont une excellente source de protéines complètes, essentielles à la construction musculaire et à la satiété. Le pain complet apporte des fibres qui favorisent une bonne digestion et une libération lente d'énergie.
