Bruschetta Estivale Tomate-Basilic

Name: Bruschetta Estivale Tomate-Basilic
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Italien
Ingredients: 1 baguette de pain de campagne; 4 tomates mûres; 2 gousses d'ail; 1 bouquet de basilic frais; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; Sel et poivre au goût

Une entrée estivale fraîche et savoureuse, parfaite pour accompagner vos apéritifs.

Préparation: 15 min

Cuisson: 5 min

Difficulté: Facile

Total: 20 min

Pour: 6 pers.

20 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

1 baguette de pain de campagne
4 tomates mûres
2 gousses d'ail
1 bouquet de basilic frais
4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
Sel et poivre au goût

Astuces du chef

Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter une pincée de piment d'Espelette à la préparation à la tomate. N'hésitez pas à utiliser différentes variétés de tomates pour varier les plaisirs.

végétarien tomate apéritif italien basilic été bruschetta

Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Idéale avec une salade verte ou un verre de vin blanc frais.

Conseils nutritionnels

Cette bruschetta est une excellente source de lycopène grâce aux tomates, un antioxydant bénéfique pour la santé. Elle apporte également des graisses saines grâce à l'huile d'olive.