Un burger végétarien savoureux avec un steak de lentilles fait maison, plein de protéines et de fibres.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une meilleure consistance, vous pouvez réfrigérer les steaks de lentilles pendant 30 minutes avant de les cuire. Vous pouvez également ajouter d'autres légumes hachés, comme des carottes ou du céleri, au mélange de lentilles. Pour une option végane, assurez-vous d'utiliser de la chapelure végane et une sauce adaptée.
Servir avec des frites de patates douces ou une salade verte.
Ce burger est une excellente source de protéines végétales et de fibres, grâce aux lentilles. Il est également faible en matières grasses si vous utilisez des pains et des sauces allégés.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
