Cake salé aux olives et jambon
Un délicieux cake salé parfait pour l'apéritif ou en accompagnement d'un repas. Idéal pour les amateurs de saveurs méditerranéennes.
Préparation:
20 min
Cuisson:
45 min
Difficulté:
Facile
Total:
65 min
Pour:
6 pers.
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Ingrédients 4 pers.
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 4 œufs
- 100 ml d'huile d'olive
- 100 ml de lait
- 100 g de jambon en dés
- 80 g d'olives vertes dénoyautées
- 100 g de fromage râpé (type gruyère ou parmesan)
- Sel et poivre
- 1 cuillère à café de paprika (facultatif)
Astuces du chef
Pour un cake encore plus moelleux, ajoutez une pomme râpée à la préparation.
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Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Servez ce cake avec une salade verte ou des légumes grillés pour un repas complet.
Conseils nutritionnels
Ce cake est riche en protéines grâce au jambon et au fromage. Les olives apportent des bonnes graisses et des antioxydants.
