Calzone Jambon-Mozza-Oeuf-Champignons

Un classique italien revisité en version calzone, garni de jambon, mozzarella, œuf et champignons.

Préparation: 25 min
Cuisson: 20 min
Difficulté: Facile
Total: 45 min
Pour: 4 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 1 pâte à pizza
  • 150g de jambon
  • 200g de mozzarella
  • 4 œufs
  • 200g de champignons frais
  • 200ml de sauce tomate
  • Huile d'olive
  • Origan
  • Sel et poivre

Astuces du chef

Pour une pâte plus croustillante, badigeonner le calzone avec un peu de lait avant d'enfourner. On peut ajouter d'autres ingrédients selon les goûts.

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Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Une salade verte.

Conseils nutritionnels

Ce calzone est une source de protéines grâce au jambon et aux œufs. La mozzarella apporte du calcium.

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