Pinsa Truffe & Champignons
Savourez une délicieuse pinsa croustillante garnie de crème de truffe parfumée, de champignons de Paris frais, de mozzarella fondante et de parmesan savoureux.
Ingrédients 4 pers.
- 1 pâte à pinsa
- 100g de crème de truffe
- 200g de champignons de Paris
- 150g de mozzarella
- 50g de parmesan râpé
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Astuces du chef
Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter quelques gouttes d'huile de truffe avant de servir. N'hésitez pas à utiliser d'autres variétés de champignons, comme des cèpes ou des girolles, selon vos goûts et la saison.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Une salade verte fraîche et croquante.
Conseils nutritionnels
Cette pinsa est un plat gourmand, riche en saveurs. Elle peut être dégustée occasionnellement dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Les champignons apportent des fibres et des vitamines, tandis que la truffe est une source d'antioxydants.
