Pinsa Façon Reine à la Crème Fraîche
Une délicieuse pinsa revisitée façon pizza Reine, avec une base croustillante et une garniture savoureuse de jambon, champignons et mozzarella fondante, le tout sur une base crémeuse.
Ingrédients 4 pers.
- 1 pâte à pinsa
- 150g de crème fraîche épaisse
- 150g de mozzarella fraîche, tranchée
- 100g de jambon cuit, en tranches
- 150g de champignons de Paris, émincés
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Origan séché
- Sel et poivre
Astuces du chef
Pour une pinsa encore plus savoureuse, vous pouvez ajouter quelques olives noires ou des câpres à la garniture. N'hésitez pas à utiliser des champignons frais de saison pour plus de goût.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Une salade verte fraîche et croquante.
Conseils nutritionnels
Cette pinsa façon Reine à la crème fraîche est une option gourmande. Vous pouvez l'accompagner d'une salade verte pour un repas complet.
