Carottes glacées au beurre
Des carottes tendres et sucrées, cuites lentement au beurre pour une saveur riche et délicate.
Préparation:
10 min
Cuisson:
30 min
Difficulté:
Facile
Total:
40 min
Pour:
4 pers.
Ingrédients 4 pers.
- 500 g de carottes
- 50 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Sel et poivre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Astuces du chef
Pour une touche de saveur supplémentaire, ajoutez une pincée de cannelle ou de gingembre.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Ces carottes glacées au beurre se marient parfaitement avec du poulet rôti ou un rôti de bœuf.
Conseils nutritionnels
Les carottes sont riches en vitamines et en fibres. Le beurre ajoute une touche de richesse, mais vous pouvez réduire la quantité pour une version plus légère.
