Carrés Croustillants aux Œufs Air Fryer
Découvrez une façon innovante de préparer des carrés surgelés avec un œuf coulant, le tout croustillant à souhait grâce à votre air fryer.
Ingrédients 4 pers.
- 4 carrés de pomme de terre surgelés (type rösti ou autre)
- 2 gros œufs
- 1 cuillère à soupe de lait ou de crème (facultatif)
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
- Herbes fraîches ciselées (ciboulette, persil) pour garnir (facultatif)
Astuces du chef
Surveillez attentivement la cuisson des œufs dans l'air fryer, car le temps peut varier selon les modèles. Si vous n'avez pas de lait ou de crème, vous pouvez les omettre sans affecter le résultat. Pour une touche gourmande, ajoutez un peu de fromage râpé sur les œufs avant la seconde cuisson.
Histoire de la recette
Inspiré par la rapidité et la praticité des repas express, ce plat a été conçu pour ceux qui manquent de temps mais ne veulent pas sacrifier le goût et la surprise d'un plat chaud et réconfortant. Parfait pour un brunch improvisé ou un dîner rapide, il apporte une touche de plaisir simple à votre journée.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette légère ou des tranches d'avocat frais.
Conseils nutritionnels
Ce plat est une bonne source de protéines grâce aux œufs, et de glucides pour l'énergie avec les pommes de terre. Pour un repas plus équilibré, accompagnez-le d'une salade verte ou de légumes frais.
