Une cassolette de légumes de saison colorée et savoureuse, agrémentée de tofu grillé pour un repas végétarien équilibré et plein de saveurs.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Vous pouvez ajouter d'autres légumes de saison comme des aubergines ou des carottes. Pour une version plus gourmande, ajoutez une cuillère de crème végétale avant de servir. N'hésitez pas à utiliser différentes herbes aromatiques selon vos goûts.
Servez cette cassolette avec du riz basmati ou de la semoule pour un repas complet.
Ce plat est riche en légumes, source de fibres et de vitamines. Le tofu apporte une bonne dose de protéines végétales. Modérez l'ajout de sel et privilégiez l'huile d'olive pour une cuisine saine.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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