Astuces du chef
Pour une charlotte encore plus gourmande, vous pouvez imbiber légèrement les biscuits à la cuillère dans un sirop léger (eau et sucre) parfumé au citron ou à la fraise.
Desserts
Charlotte aux fraises et mousse de yaourt
Une charlotte légère et fruitée, idéale pour les beaux jours. La mousse de yaourt apporte une touche d'acidité qui se marie parfaitement avec la douceur des fraises.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 0 min
- Total
- 30 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 6 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Un verre de cidre brut ou de vin blanc pétillant.
Repères nutritionnels
Cette charlotte est une bonne source de calcium et de vitamine C grâce au yaourt et aux fraises. Préférez un yaourt grec nature pour limiter l'apport en sucres ajoutés.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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