Chaussons aux Poivrons Grillés et Tapenade
De délicieux chaussons garnis de poivrons grillés et d'une savoureuse tapenade, parfaits pour un apéritif ensoleillé.
Préparation:
20 min
Cuisson:
25 min
Difficulté:
Facile
Total:
45 min
Pour:
6 pers.
Ingrédients 4 pers.
- 1 pâte feuilletée
- 2 poivrons (rouge et jaune)
- 100g de tapenade
- Huile d'olive
- 1 jaune d'œuf (pour la dorure)
- Herbes de Provence
- Sel et poivre
Astuces du chef
Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter quelques anchois hachés à la tapenade. Vous pouvez également utiliser une pâte brisée à la place de la pâte feuilletée pour une texture différente.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Servir avec une salade verte fraîche pour un apéritif complet.
Conseils nutritionnels
Ces chaussons sont riches en légumes et en saveurs méditerranéennes. La tapenade apporte des graisses saines grâce aux olives.
