Un chili sin carne savoureux et facile à préparer, parfait pour un repas végétarien complet et réconfortant. Idéal pour les soirs de semaine ou pour un repas convivial entre amis.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter un peu de poudre de cacao ou un morceau de chocolat noir (vegan) pendant la cuisson. Le chili se conserve bien au réfrigérateur pendant plusieurs jours et peut également être congelé. Vous pouvez ajuster la quantité d'épices chili selon votre préférence pour un chili plus ou moins épicé.
Servir avec du riz basmati, des chips de tortilla ou du pain de maïs.
Ce chili sin carne est une excellente source de fibres et de protéines végétales. Il est également riche en vitamines et minéraux grâce aux légumes. Pour une option plus saine, utilisez de l'huile d'olive extra vierge et limitez l'ajout de sel.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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