Astuces du chef
Pour des chips encore plus croustillantes, vous pouvez les faire tremper dans de l'eau froide pendant 30 minutes avant de les assaisonner et de les cuire. Assurez-vous de bien les sécher avant de les mettre au four.
De délicieuses chips de patate douce faites maison, relevées avec un mélange d'épices savoureux. Parfaites pour l'apéritif ou une collation gourmande.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour des chips encore plus croustillantes, vous pouvez les faire tremper dans de l'eau froide pendant 30 minutes avant de les assaisonner et de les cuire. Assurez-vous de bien les sécher avant de les mettre au four.
Servir avec une sauce au yaourt et aux herbes fraîches.
Les patates douces sont riches en vitamines A et C, ainsi qu'en fibres. Cette recette est une alternative saine aux chips industrielles.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.