Chips Maison Épicées à l'Airfryer

Name: Chips Maison Épicées à l'Airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 servings
Cuisine: autre
Ingredients: 2 pommes de terre; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Sel et poivre au goût; 1 cuillère à café de piment en poudre; 1/2 cuillère à café de cumin; 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif); Paprika (facultatif); Herbes de Provence (facultatif)

Des chips maison croustillantes et légères, parfaites pour l'apéro, préparées facilement à l'airfryer, avec une touche épicée.

Préparation: 10 min

Cuisson: 12 min

Difficulté: Facile

Total: 22 min

Pour: 2 pers.

22 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

2 pommes de terre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre au goût
1 cuillère à café de piment en poudre
1/2 cuillère à café de cumin
1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif)
Paprika (facultatif)
Herbes de Provence (facultatif)

Astuces du chef

Pour des chips encore plus croustillantes, vous pouvez faire tremper les tranches de pommes de terre dans de l'eau froide pendant 30 minutes avant de les cuire. Séchez-les bien avant de les enrober d'huile et d'épices. Ajustez la quantité de piment selon votre goût.

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Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Servir avec une sauce yaourt à la menthe fraîche pour contraster le côté épicé, ou une guacamole maison.

Conseils nutritionnels

Les chips faites maison à l'airfryer sont une alternative plus saine aux chips industrielles, car elles contiennent moins de matières grasses. L'ajout d'épices peut augmenter les bienfaits antioxydants.