Chips de topinambour

Name: Chips de topinambour
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 1 kg de topinambours; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel; Poivre; Paprika (facultatif)

Des chips croustillantes et savoureuses à base de topinambour, parfaites pour l'apéritif.

Préparation: 20 min

Cuisson: 25 min

Difficulté: Facile

Total: 45 min

Pour: 4 pers.

45 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

1 kg de topinambours
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre
Paprika (facultatif)

Astuces du chef

Pour des chips encore plus croustillantes, vous pouvez augmenter légèrement la température du four et surveiller de près pour éviter qu'elles ne brûlent.