Chou rouge braisé aux pommes

Name: Chou rouge braisé aux pommes
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 500 g de chou rouge; 2 pommes; 1 oignon; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 2 cuillères à soupe de miel; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à café de graines de cumin; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel et poivre

Un accompagnement savoureux et coloré pour vos plats d'hiver. Le chou rouge braisé aux pommes apporte une touche de douceur et de fraîcheur à vos repas.

Préparation: 20 min

Cuisson: 25 min

Difficulté: Facile

Total: 45 min

Pour: 4 pers.

45 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

500 g de chou rouge
2 pommes
1 oignon
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à café de cannelle en poudre
1 cuillère à café de graines de cumin
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre

Astuces du chef

Pour une touche plus épicée, ajoutez une pincée de piment de Cayenne.

sain facile accompagnement hiver

Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Ce chou rouge braisé aux pommes se marie parfaitement avec des plats de viande ou de volaille, comme un magret de canard ou une poitrine de poulet rôti.