Topinambours rôtis au four

Des topinambours croustillants et savoureux, parfaits pour accompagner vos plats d'hiver.

Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min
Difficulté: Facile
Total: 50 min
Pour: 4 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 500g de topinambours
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de thym séché
  • Sel et poivre au goût
  • 1 cuillère à soupe de miel (optionnel)

Astuces du chef

Pour une saveur supplémentaire, ajoutez des herbes fraîches comme du romarin ou de la sauge.

sain hiver four topinambours rôtis

Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Ces topinambours rôtis se marient parfaitement avec une viande rôtie ou un plat de légumes grillés.

Conseils nutritionnels

Les topinambours sont riches en fibres et en vitamines, parfaits pour une alimentation équilibrée.

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