Clafoutis aux Cerises Traditionnel

Name: Clafoutis aux Cerises Traditionnel
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 500g de cerises fraîches; 100g de farine; 100g de sucre; 4 œufs; 250ml de lait; 50g de beurre fondu; 1 sachet de sucre vanillé; Une pincée de sel; Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)

Un dessert classique français, simple et délicieux, parfait pour utiliser les cerises de saison.

Préparation: 15 min

Cuisson: 45 min

Difficulté: Facile

Total: 60 min

Pour: 6 pers.

60 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

500g de cerises fraîches
100g de farine
100g de sucre
4 œufs
250ml de lait
50g de beurre fondu
1 sachet de sucre vanillé
Une pincée de sel
Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)

Astuces du chef

Pour un clafoutis plus parfumé, vous pouvez ajouter un peu d'extrait d'amande amère à la pâte. Pour une texture plus moelleuse, utilisez de la crème fraîche à la place du lait.