Cookies Apéritif Moutarde et Comté
De délicieux cookies salés, parfaits pour l'apéritif, avec la force de la moutarde et le goût fruité du comté.
Préparation:
10 min
Cuisson:
15 min
Difficulté:
Facile
Total:
25 min
Pour:
20 pers.
Ingrédients 4 pers.
- 100g de beurre mou
- 150g de farine
- 1 œuf
- 50g de comté râpé
- 2 cuillères à soupe de moutarde forte
- Sel et poivre
Astuces du chef
Pour plus de goût, vous pouvez ajouter une pincée de piment d'Espelette à la pâte. Variez les plaisirs en utilisant différents types de fromages (gruyère, emmental...).
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Accompagnez ces cookies d'un verre de vin blanc sec ou d'une bière blonde légère.
Conseils nutritionnels
Ces cookies sont riches en matières grasses, à consommer avec modération. Ils apportent une source de calcium grâce au comté.
