Cookies Salés Tomates Confites et Oignon Rouge

Name: Cookies Salés Tomates Confites et Oignon Rouge
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 150g de farine; 75g de parmesan râpé; 1 œuf; 50g de tomates confites coupées en petits morceaux; 1/2 oignon rouge finement haché; 75g de beurre mou; 1/2 cuillère à café de levure chimique; Sel et poivre au goût

De délicieux cookies salés, parfaits pour l'apéritif, avec des saveurs ensoleillées de tomates confites et d'oignon rouge.

Préparation: 15 min

Cuisson: 20 min

Difficulté: Facile

Total: 35 min

Pour: 20 pers.

35 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

150g de farine
75g de parmesan râpé
1 œuf
50g de tomates confites coupées en petits morceaux
1/2 oignon rouge finement haché
75g de beurre mou
1/2 cuillère à café de levure chimique
Sel et poivre au goût

Astuces du chef

Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter quelques herbes de Provence à la pâte. Conservez les cookies dans une boîte hermétique pour qu'ils restent croustillants.