Cookies Fourme d'Ambert et Poires Séchées

Name: Cookies Fourme d'Ambert et Poires Séchées
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 100g de fourme d'Ambert; 50g de poires séchées coupées en petits morceaux; 1 œuf; 200g de farine; 100g de beurre mou; Sel et poivre

Des cookies salés originaux et savoureux, parfaits pour l'apéritif ou un pique-nique. Le mariage de la fourme d'Ambert et des poires séchées est un délice !

Préparation: 20 min

Cuisson: 15 min

Difficulté: Facile

Total: 35 min

Pour: 20 pers.

35 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

100g de fourme d'Ambert
50g de poires séchées coupées en petits morceaux
1 œuf
200g de farine
100g de beurre mou
Sel et poivre

Astuces du chef

Pour une saveur plus prononcée, vous pouvez ajouter quelques noix concassées à la pâte. Vous pouvez également remplacer la fourme d'Ambert par un autre fromage bleu de votre choix.

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Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Servez ces cookies avec un verre de vin blanc sec ou un cidre brut.

Conseils nutritionnels

Ces cookies apportent des protéines grâce à la fourme d'Ambert, ainsi que des fibres et des vitamines grâce aux poires séchées. A consommer avec modération en raison de leur teneur en matières grasses.