Astuces du chef
Pour une version encore plus typée, vous pouvez utiliser de la raclette fumée ou ajouter quelques éclats de noix pour le croquant.
Apéro
Cookies Salés à la Raclette et aux Oignons Caramélisés
Une version détournée et ultra-gourmande de la raclette traditionnelle sous forme de biscuits croquants et fondants.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Total
- 35 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 6 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Une petite salade de mâche assaisonnée à l'huile de noix ou un vin blanc sec de Savoie.
Repères nutritionnels
Ces cookies sont énergétiques et riches en lipides. Accompagnez-les d'une salade de crudités pour apporter de la fraîcheur et des fibres au repas.
Inspiration culinaire
Nés de l'envie de transporter les saveurs réconfortantes d'une soirée raclette au format apéritif, ces cookies marient la douceur des oignons confits au caractère du fromage fondu. C'est la recette parfaite pour surprendre vos invités lors d'une soirée d'hiver au coin du feu.
Texte généré avec l’aide de l’IA.Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
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