Astuces du chef
Pour une pâte plus facile à travailler, vous pouvez la réfrigérer pendant 30 minutes avant de l'étaler. N'hésitez pas à varier les plaisirs en ajoutant d'autres fruits secs ou des noix concassées.
Apéro
Cookies salés au boudin noir et aux pommes séchées
De délicieux cookies salés, parfaits pour un apéritif original et savoureux. L'association du boudin noir, des pommes séchées et du beurre salé offre un équilibre parfait entre le sucré et le salé.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Total
- 35 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 20 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Accompagnez ces cookies d'un verre de cidre brut ou d'un vin blanc sec pour un accord parfait.
Repères nutritionnels
Ces cookies sont riches en saveurs et peuvent être dégustés avec modération. Le boudin noir apporte du fer, tandis que les pommes séchées ajoutent une touche de fibres.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
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