Cookies Salés aux Algues et Fromage Frais

Name: Cookies Salés aux Algues et Fromage Frais
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 100g de farine; 50g de beurre froid, coupé en dés; 1 œuf; 50g de fromage frais (type Philadelphia); 2 cuillères à soupe d'algues déshydratées (wakamé, nori...); Sel et poivre au goût

De délicieux cookies salés aux saveurs marines, parfaits pour un apéritif original et savoureux.

Préparation: 20 min

Cuisson: 15 min

Difficulté: Facile

Total: 35 min

Pour: 20 pers.

35 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

100g de farine
50g de beurre froid, coupé en dés
1 œuf
50g de fromage frais (type Philadelphia)
2 cuillères à soupe d'algues déshydratées (wakamé, nori...)
Sel et poivre au goût

Astuces du chef

Vous pouvez varier les types d'algues utilisées selon vos goûts. Pour une saveur plus prononcée, faites griller légèrement les algues déshydratées avant de les incorporer à la pâte.