Cookies salés au chou kale et fromage de brebis

Name: Cookies salés au chou kale et fromage de brebis
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 15 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 100g de chou kale finement haché; 100g de fromage de brebis émietté; 1 œuf; 150g de farine; 50ml d'huile d'olive; Sel et poivre au goût

Des cookies salés originaux et savoureux, parfaits pour un apéritif réussi. Le chou kale apporte une touche de verdure et de légèreté, tandis que le fromage de brebis offre un goût prononcé et une texture fondante.

Préparation: 15 min

Cuisson: 20 min

Difficulté: Facile

Total: 35 min

Pour: 15 pers.

35 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

100g de chou kale finement haché
100g de fromage de brebis émietté
1 œuf
150g de farine
50ml d'huile d'olive
Sel et poivre au goût

Astuces du chef

Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à ces cookies, comme des noix, des graines, ou des herbes aromatiques. Pour une version plus gourmande, ajoutez un peu de parmesan râpé.

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Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Ces cookies se dégustent très bien seuls ou accompagnés d'une salade verte.

Conseils nutritionnels

Ces cookies apportent des fibres grâce au chou kale et des protéines grâce au fromage de brebis. Ils sont à consommer avec modération en raison de leur teneur en matières grasses.