Cookies salés au tofu fumé et sésame

Name: Cookies salés au tofu fumé et sésame
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 150g de tofu fumé; 50g de graines de sésame; 1 œuf; 150g de farine; 50ml d'huile d'olive; Sel et poivre

Des cookies salés originaux et savoureux, parfaits pour l'apéritif. Le tofu fumé apporte une touche gourmande et les graines de sésame une note croquante.

Préparation: 20 min

Cuisson: 15 min

Difficulté: Facile

Total: 35 min

Pour: 20 pers.

35 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

150g de tofu fumé
50g de graines de sésame
1 œuf
150g de farine
50ml d'huile d'olive
Sel et poivre

Astuces du chef

Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter des herbes de Provence à la pâte. N'hésitez pas à varier les graines (lin, tournesol) pour plus de diversité.

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Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Ces cookies salés se dégustent très bien seuls, ou accompagnés d'une salade verte.

Conseils nutritionnels

Ces cookies salés sont une source de protéines grâce au tofu fumé et de fibres grâce aux graines de sésame. A consommer avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.