Cookies Salés au Jambon Cru et Origan

Name: Cookies Salés au Jambon Cru et Origan
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Italien
Ingredients: 100g de farine; 50g de parmesan râpé; 50g de beurre mou; 1 œuf; 50g de jambon cru coupé en petits dés; 1 cuillère à café d'origan séché; Sel et poivre

Des cookies salés originaux et savoureux, parfaits pour l'apéritif ou un pique-nique. Le jambon cru et l'origan apportent une touche méditerranéenne irrésistible.

Préparation: 20 min

Cuisson: 15 min

Difficulté: Facile

Total: 35 min

Pour: 20 pers.

35 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

100g de farine
50g de parmesan râpé
50g de beurre mou
1 œuf
50g de jambon cru coupé en petits dés
1 cuillère à café d'origan séché
Sel et poivre

Astuces du chef

Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter une pincée de piment d'Espelette à la pâte. Vous pouvez également remplacer le jambon cru par des lardons fumés.

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Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Servir ces cookies avec un verre de vin blanc sec ou un jus de tomate frais.

Conseils nutritionnels

Ces cookies salés sont une bonne source de protéines grâce au jambon cru et au parmesan. Ils sont à consommer avec modération en raison de leur teneur en matières grasses.