Des cookies salés originaux et savoureux, parfaits pour l'apéritif. L'alliance des champignons, du persil et du parmesan en fait une gourmandise irrésistible.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une saveur plus prononcée, vous pouvez ajouter une gousse d'ail hachée lors de la cuisson des champignons. Vous pouvez également remplacer le parmesan par du gruyère râpé ou du comté. Pour une texture plus croustillante, laissez les cookies refroidir complètement avant de les déguster.
Accompagnez ces cookies d'un vin blanc sec et frais, comme un Sancerre ou un Pouilly-Fumé.
Ces cookies salés peuvent être dégustés avec une salade verte pour un apéritif plus équilibré. Modérez votre consommation en raison de la présence de beurre et de parmesan.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
