Cookies Salés aux Échalotes Confites

Name: Cookies Salés aux Échalotes Confites
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 150g de farine; 100g de beurre demi-sel mou; 1 œuf; 3 échalotes; 2 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; Poivre

Des cookies salés originaux et savoureux, parfaits pour un apéritif gourmand. L'échalote confite apporte une touche sucrée-salée irrésistible.

Préparation: 25 min

Cuisson: 15 min

Difficulté: Facile

Total: 40 min

Pour: 20 pers.

40 min

Facile

Ingrédients 4 pers.

150g de farine
100g de beurre demi-sel mou
1 œuf
3 échalotes
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Poivre

Astuces du chef

Pour une saveur plus prononcée, vous pouvez ajouter du parmesan râpé à la pâte. N'hésitez pas à varier les plaisirs en utilisant d'autres types d'oignons confits.

apéritif cookies salé échalotes confites

Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Accompagnez ces cookies d'un verre de vin blanc sec ou d'une bière artisanale.

Conseils nutritionnels

Ces cookies salés sont une bonne source de glucides et de matières grasses. Consommez-les avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.