Cookies Salés Carottes et Cumin
Des biscuits apéritifs originaux et savoureux, parfaits pour accompagner vos boissons.
Préparation:
20 min
Cuisson:
15 min
Difficulté:
Facile
Total:
35 min
Pour:
20 pers.
Ingrédients 4 pers.
- 150g de farine
- 100g de carottes râpées
- 1 œuf
- 50ml d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- Sel et poivre
Astuces du chef
Vous pouvez ajouter d'autres épices comme du paprika ou du curry pour varier les saveurs. Pour une texture plus croustillante, vous pouvez ajouter des graines de sésame ou de pavot sur le dessus des cookies avant de les enfourner.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Parfaits avec une salade verte ou une sauce au yaourt.
Conseils nutritionnels
Ces cookies salés apportent une source de fibres grâce aux carottes. Ils sont à consommer avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
