De délicieux cookies salés au parmesan et au thym, parfaits pour l'apéritif ou pour accompagner une salade.
Vous pouvez remplacer le thym par d'autres herbes aromatiques comme du romarin ou de l'origan. Pour une version plus gourmande, ajoutez des pignons de pin concassés à la pâte.
Ces cookies se marient très bien avec un verre de vin blanc sec ou une bière blonde.
Ces cookies sont riches en calcium grâce au parmesan. Modérez votre consommation en raison de la teneur en matières grasses.