Couscous aux légumes

Un plat traditionnel nord-africain, le couscous est un délice savoureux et réconfortant. Ce plat est parfait pour les repas en famille ou entre amis.

Préparation: 30 min
Cuisson: 60 min
Difficulté: Facile
Total: 90 min
Pour: 6 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • Couscous
  • Viande de votre choix (bœuf, poulet, agneau)
  • Carottes
  • Courgettes
  • Poivrons
  • Oignons
  • Tomates
  • Épices (paprika, cumin, coriandre, gingembre, cannelle)
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

Astuces du chef

Pour une saveur plus intense, ajoutez des épices supplémentaires selon votre goût.

Étapes de préparation

Conseils nutritionnels

Le couscous est une excellente source de fibres et de protéines.