Un couscous réconfortant et sain, rempli de légumes frais et de pois chiches, parfait pour un repas équilibré et végétalien.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter d'autres épices comme du coriandre en poudre ou du ras el hanout. N'hésitez pas à varier les légumes selon la saison. Un filet de jus de citron frais juste avant de servir apportera une touche de fraîcheur.
Ce couscous se suffit à lui-même comme plat principal. Si vous souhaitez un accompagnement supplémentaire, une salade verte légère ou une harissa maison peut être appréciée.
Ce couscous est une excellente source de fibres grâce aux légumes et aux pois chiches, favorisant ainsi une bonne digestion. Riche en vitamines et minéraux, il constitue un repas complet et équilibré.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
