Semoule aux Légumes et Raisins, façon One Pot

Un plat complet et savoureux, parfait pour un repas rapide et équilibré. Cette semoule aux légumes et raisins est facile à préparer et pleine de saveurs.

Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min
Difficulté: Facile
Total: 35 min
Pour: 4 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 200g de semoule de blé
  • 1 courgette
  • 2 carottes
  • 1 boîte de pois chiches (400g)
  • 50g de raisins secs
  • 1 cuillère à café d'épices (cumin, curcuma, paprika)
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre
  • 500ml d'eau bouillante

Astuces du chef

Vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des poivrons ou des aubergines. N'hésitez pas à varier les épices selon vos goûts.

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Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Une salade verte fraîche et quelques feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur.

Conseils nutritionnels

Ce plat est riche en fibres grâce aux légumes et aux pois chiches. Les raisins secs apportent une touche sucrée et une source d'énergie.

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