Astuces du chef
Pour des crêpes plus légères, vous pouvez remplacer une partie de l'eau par du lait (végétal ou animal). N'hésitez pas à varier les plaisirs en ajoutant d'autres fruits à votre compote : poires, coings, etc.
De délicieuses crêpes de sarrasin, naturellement sans gluten, accompagnées d'une compote de pommes maison. Un petit déjeuner ou un brunch gourmand et sain !
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour des crêpes plus légères, vous pouvez remplacer une partie de l'eau par du lait (végétal ou animal). N'hésitez pas à varier les plaisirs en ajoutant d'autres fruits à votre compote : poires, coings, etc.
Les crêpes de sarrasin sont une bonne source de fibres et de protéines. La compote de pommes apporte des vitamines et des antioxydants. Préférez un sucre non raffiné pour limiter l'impact sur la glycémie.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.