Astuces du chef
Pour une saveur plus prononcée, vous pouvez ajouter un peu de piment rouge ou de pâte de curry.
Plats
Curry de carottes et lait de coco
Un délicieux curry de carottes crémeux et parfumé, parfait pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Total
- 45 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Ce curry se marie parfaitement avec du riz basmati ou du quinoa, et peut être accompagné de pain naan pour une touche supplémentaire.
Repères nutritionnels
Cette recette est riche en vitamines grâce aux carottes et faible en calories. Le lait de coco apporte une touche crémeuse sans ajout de produits laitiers.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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