Un plat végétarien simple et savoureux, parfait pour un repas rapide et nourrissant. Les saveurs douces du lait de coco se marient à merveille avec le curry et les pois chiches.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter un peu de gingembre frais râpé ou de piment rouge haché. Vous pouvez également utiliser des épices entières comme des graines de moutarde, des graines de cumin ou des bâtons de cannelle pour parfumer le plat.
Riz basmati
Ce plat est riche en fibres et en protéines végétales grâce aux pois chiches. Le lait de coco apporte des graisses saines et une texture crémeuse. Modérez l'ajout de sel.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
