Astuces du chef
Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter une cuillère à café de sucre de palme ou de miel. Servir avec du riz basmati pour un repas complet.
Plats
Curry de légumes nouveaux au lait de coco
Un curry de légumes de printemps frais et savoureux, parfait pour un repas léger et parfumé.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Total
- 40 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Repères nutritionnels
Ce curry est riche en fibres, vitamines et minéraux grâce à la variété de légumes frais qu'il contient. Le lait de coco apporte une source de graisses saines.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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