Un plat végétarien savoureux et réconfortant, parfait pour un repas rapide et facile. Le curry de pois chiches au lait de coco est riche en saveurs et en nutriments, idéal pour toute la famille.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une saveur plus intense, faites griller les épices dans une poêle sèche avant de les ajouter à la recette. Vous pouvez également ajouter d'autres légumes comme des épinards, des carottes ou des poivrons. Pour une version plus riche, utilisez du lait de coco entier.
Servir avec du riz basmati et du pain naan.
Ce curry de pois chiches est une excellente source de protéines végétales et de fibres. Il est également riche en vitamines et minéraux grâce aux épices et aux légumes. Le lait de coco apporte des graisses saines.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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