Astuces du chef
Pour éviter que le dessus ne brunisse trop vite dans l'Air Fryer, vous pouvez couvrir le moule d'un papier aluminium après 20 minutes de cuisson.
Desserts
Far Breton Nature au Cosori
Une version onctueuse et rapide du célèbre dessert breton, sans pruneaux, spécialement adaptée pour une cuisson homogène à l'Air Fryer.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Total
- 55 min
- Difficulté
- Facile
- Pour
- 6 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Avec quoi la servir ?
Une bolée de cidre breton bien frais ou un café noir pour contraster avec la douceur du gâteau.
Repères nutritionnels
Le far breton est un dessert énergétique riche en calcium. Pour un meilleur équilibre, consommez-le en fin de repas léger ou après une activité physique.
Inspiration culinaire
Originaire de Bretagne, le Far Breton était autrefois un gâteau de fête simple. Son nom vient du latin 'far', signifiant farine. Cette variante 'nature' sans pruneaux est particulièrement appréciée pour sa texture dense et fondante, sublimée par la circulation d'air chaud du Cosori.
Texte généré avec l’aide de l’IA.Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
