Feuilletés gourmands aux marrons et lard fumé
De délicieux feuilletés garnis de crème de marrons et de lard fumé, parfaits pour un apéritif gourmand et original.
Ingrédients 4 pers.
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 150g de crème de marrons
- 100g de lard fumé en tranches fines
- 1 jaune d'œuf
- Graines de sésame (facultatif)
Astuces du chef
Pour une version plus festive, vous pouvez ajouter quelques brisures de châtaignes dans la crème de marrons. Vous pouvez également utiliser du jambon cru à la place du lard fumé.
Étapes de préparation
Suggestion d'accompagnement
Servir ces feuilletés tièdes, accompagnés d'une salade verte pour une touche de fraîcheur.
Conseils nutritionnels
Ces feuilletés sont une source d'énergie grâce aux marrons et apportent des protéines grâce au lard fumé. À consommer avec modération en raison de la richesse de la pâte feuilletée.
