Astuces du chef
Pour une croûte plus croustillante, vous pouvez ajouter un peu de chapelure ou de farine de riz au mélange de sésame.
Plats
Filet de saumon en croûte de sésame et wasabi
Un filet de saumon délicatement enrobé d'une croûte de sésame et wasabi, parfait pour un dîner raffiné.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Total
- 30 min
- Difficulté
- Moyen
- Pour
- 4 pers.
Pas à pas
Préparation
Pour aller plus loin
Conseils et variantes
Repères nutritionnels
Le saumon est riche en oméga-3, bénéfiques pour la santé cardiaque. Le wasabi a des propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires.
Méthode et vigilance
Une proposition assistée par IA, sélectionnée pour être cuisinée.
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
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