Flan coco antillais

Un délicieux flan à la noix de coco, parfait pour les amateurs de desserts crémeux et exotiques.

Préparation: 20 min
Cuisson: 45 min
Difficulté: Facile
Total: 65 min
Pour: 6 pers.

Ingrédients 4 pers.

  • 500 ml de lait de coco
  • 4 œufs
  • 150 g de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • 1 pincée de sel
  • Caramel liquide pour le moule

Astuces du chef

Pour un flan encore plus onctueux, vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche au mélange.

Étapes de préparation

Suggestion d'accompagnement

Servez ce flan coco avec une salade de fruits frais pour un contraste rafraîchissant.

Conseils nutritionnels

Riche en graisses saturées, à consommer avec modération.